344 milliards d'euros de chiffre d'affaires cumulé
Avec 32,5 millions de sociétaires, les coopératives françaises totalisent 344 milliards d'euros de chiffre d'affaires, selon le Panorama des entreprises coopératives de Coop FR. Leurs salariés représentent 5,2 % de l'emploi salarié privé.
Cette forme d'organisation a des racines anciennes. Dès le Moyen Âge, dans le Jura, des éleveurs se réunissaient au sein de fruitières pour fabriquer du fromage à partir de leur lait mis en commun.
L'agriculture, de Vivescia au champagne Nicolas Feuillatte
L'agriculture représente 34,4 % du chiffre d'affaires de l'ensemble des coopératives françaises. Pour 2024, Coop FR recense 2 100 coopératives agricoles, dont l'activité atteint 118 milliards d'euros, filiales comprises. Elles collectent 70 % des céréales et assurent 90 % de la production de sucre de betteraves ainsi que la moitié de la production française de vin.
Dans le Nord-Est, Vivescia appartient à 9 500 agriculteurs-entrepreneurs. Ce groupe coopératif agricole et agroalimentaire emploie 7 100 collaborateurs répartis dans 25 pays. Selon son communiqué du 16 décembre 2025, son chiffre d'affaires s'est établi à 3,8 milliards d'euros pour l'exercice clos le 30 juin 2025, après 4,1 milliards l'année précédente. En décembre 2025, le groupe a lancé le plan stratégique "VIVESCIA 3.0", doté de 600 millions d'euros d'investissements.
Le champagne Nicolas Feuillatte relève, lui, de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC). D'après Wikipédia, cette union est issue de la fusion, en décembre 2021, du Centre vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte avec la Coopérative régionale des vins de Champagne Castelnau. Ses 82 coopératives représentent plus de 6 000 vignerons. TEVC a enregistré en 2024 un chiffre d'affaires de 323 millions d'euros, soit une progression annuelle de 11,2 %.
E.Leclerc et l'optique, deux visages du commerce coopératif
Les coopératives de commerçants sont au nombre de 135, selon les données de 2024 du Panorama Coop FR. Elles emploient au total 383 510 salariés et réalisent un chiffre d'affaires consolidé de 129,45 milliards d'euros. Dans l'optique, leur part de marché dépasse 40 %, notamment grâce à Krys, Optic 2000 et Atol.
Le panorama présente E.Leclerc comme le premier distributeur français. D'après Le Figaro avec l'AFP, l'enseigne a annoncé pour 2025 des ventes hors carburant de 51,1 milliards d'euros, en augmentation de 2,4 % sur un an. Un classement Kantar établi du 6 octobre au 2 novembre 2025 lui attribue une part de marché de 24,4 %.
E.Leclerc réunit des magasins indépendants : ce fonctionnement en groupement explique que l'enseigne communique ses ventes, mais ne publie pas de résultats nets consolidés.
Trois grands groupes dans la banque
La Caisse d'Épargne s'inscrit dans un autre pan du secteur coopératif, celui de la banque. Le Panorama Coop FR 2026 distingue trois grands groupes en France : Crédit Agricole, Crédit Mutuel et BPCE, ce dernier comprenant les Caisses d'Épargne et les Banques Populaires.
Ces banques comptent 31 millions de clients-sociétaires. Selon le même panorama, elles représentent plus de 60 % des dépôts et des crédits aux ménages et aux entreprises.
